دستور تهیه مربا توت سفید
توت سفید میوه ای آسیاییه که از شمال چین میاد. توت سفید دارای فلاونوئید به میزان بالا و مواد مغذی مهم مثل ویتامین ث، کلسیم، پروتئین و آهن هستش و از انواع آنتی اکسیدان هم برخورداره. پس حتما تو فصل این میوه‌ی باارزش ازش دریغ نکنید و به دلیل اینکه فصلش هم زود تموم میشه، بهتره اون رو به شکل خشک شده یا مربا بهره برد. تو این مقاله دستور تهیه مربا توت سفید رو یاد می‌گیرید. پس با ما همراه باشید.
مقالات مشابه :
طرز تهیه ترشی زغال اخته
10 نکته برای درست کردن کیک خوشمزه
خواص بی‌نظیر توت سفید
- ضد التهاب: برای بیماران آرتروز، نقرس، میگرن و سندروم روده تحریک پذیر به شدت مفیده.
- رفع خستگی: مصرف روزانه‌ی توت سفید انرژی روز شما رو تامین می‌کنه.
- سلامت قلب: مصرف توت سفید چربی های مفید رو افزایش و کلسترول رو کاهش می‌ده.
- کاهش وزن: با وجود شیرین بودن این میو‌ی خوشمزه، به علت کاهش میل به مصرف کربوهیدرات باعث کاهش وزن میشه.
مواد لازم برای تهیه مربا
- توت سفید: 1 کیلو
- شکر: 3 لیوان
- آب: 1 لیوان
- وانیل یا هل: نصف قاشق چایخوری
- آب لیمو ترش: 3 قاشق غذاخوری
مطالب مرتبط :
دستور پخت شله زرد خوشمزه
دستور کیک کدو حلوایی مناسب زمستان
روش تهیه
تو مرحله اول توت‌ها رو به خوبی شستشو بدید و بین توت‌ها شکر بریزید، حالا یک شب تو یخچال قرار بدید، تا به خوبی آب پس بده.
تو مرحله دوم ظرف توت رو از یخچال خارج کنید و ظرف رو تکان بدید تا شکر به خوبی در کل ظرف پخش شده و به همه‌ی توت ها برسه.
بعد داخل ظرف آب بریزید و روی حرارت بالا بگذارید تا بجوشه. بعد از به جوش اومدن کف روی ظرف رو جدا کنید و هل یا وانیل رو اضافه کنید و اجازه بدید به خوبی توت ها بپذن و مربای شما جا بیفته (حدودا 20 دقیقه).
وقتی که مربا جا افتاد و به اصطلاح قوام اومد وقتشه که آب لیمو ترش رو اضافه کنید و مربا رو از روی حرارت بردارید.
حالا اجازه بدید که مربا داخل همون ظرف حدود 24 ساعت بمونه. و در آخر این مربای خوشمزه رو داخل ظروف دلخواهتون بریزید و تو یخچال بگذارید.
لطفا پیج اینستاگرام و کانال تلگرام بانو وان را دنبال نمایید.
