نمادهای سفره هفت سین عید
همانطور که می‌دانید هفت سین نوروز یکی از رسم‌های قدیمی ایران باستان است. که از گذشته‌ها تا به امروز پابرجا مانده است. پهن کردن سفره‌ی هفت سین عید آنقدر زیبا، معنوی و فلسفی بوده که تقریبا تمام خانواده‌های ایرانی این رسم را در هر نقطه از جهان که هستند انجام می‌دهند. در این مقاله نمادهای سفره هفت سین را در مجله اینترنتی بانو وان در دسته بندی تفریح و سرگرمی به شما خواهیم گفت. پس با ما همراه باشید.
تاریخچه هفت سین
همه‌ی ایرانیان قبل از تحویل سال شمسی سفره‌ی هفت سین را می‌چینند و منتظر تحویل شده سال می‌شوند. اما تنها تعداد اندکی معنا و مفهوم این سنت دیرینه را می‌دانند. مردم ایران باستان بسیار هوشمند و معناگر هستند و هیچ کاری را بدون هدف انجام نمی‌دهند. بنابراین پهن کردن سفره‌ی هفت سین و جمع شدن دور سفره بی معنا و بی دلیل نبوده است. تجربه‌ی قحطی‌های متنوع در ایران باعث به وجود آمدن ترس در افراد می‌شده و کم کم این رسم به وجود آمده که پدر خانواده هفت محصول (که این محصولات حتما باید ویژگی‌هایی را شامل می‌شده‌اند) را تهیه کند و اعضای دیگر خانواده در سفره بچینند. این هفت محصول باید:
- از زمین به دست بیاید.
- خوراکی باشد.
- با سین شروع شود.
- ریشه‌ی گیاهی داشته باشد.
- فقط از یک ریشه تهیه شود. مثلا سبزی پلو مورد قبول نیست!
- نام پارسی و ایرانی داشته باشد.
مطالب مرتبط :
چگونه یک شمع ساده بسازیم
پدر یا سرپرست خانواده با تهیه‌ی این هفت محصول به خانواده‌اش نوید یک سال پربرکت را می‌داده که سال خوشی در پیش خواهند داشت. به همین خاطر پیشاپیش به خاطر وجود داشتن برکاتی که بر سر سفره‌شان حاضر شده بود از خداوند تشکر و سپاس گزاری می‌کردند.
نمادهای هفت سین
- سیر نماد اهورا مزدا
- سرکه نماد فرشته‌ی اَمُرداد یا فرشته‌ی بی‌مرگی و جاودانگی
- سیب نماد فرشته‌ی باروری و پرستاری
- سمنو نماد فرشته‌ی شهریور یا فرشته‌ی خواربار و برکت
- سماق نماد فرشته‌ی بهمن یا آورنده‌ی باران
- سبزی یا سبزه نماد فرشته‌ی اردیبهشت یا فرشته‌ی آب‌های بی‌کران و پاک
- سنجد فرشته‌ی خرداد یا همان فرشته‌ی دلبستگی
همانطور که مشاهده کردید هر یک از این سین‌ها نماد یکی از فرشتگان اساطیری ایرانی هستند اما باز به اینجا ختم نمی‌شود و هر یک از این سین‌ها معنا، دلیل و مفهوم خود را داشته‌اند که در ادامه‌ی این پست برای شما خواهیم گفت.
سیب
سیب، نماد سلامتی و زیبایی است و سیبی که سر سفره می‌گذارند، نشان از دوری از گزند و آسیب دارد. رسم است که سیب را مادربزرگ یا پدربزرگ خانواده سر سفره هفت سین بگذارند. به این دلیل که همیشه بزرگترهای یک خانواده نگران سلامتی اعضای خانواده‌شان هستند.
سنجد
سنجد در سفره‌ی هفت سین نماد عقل و فرزانگی و سنجیده عمل کردن است.
سرکه
سرکه، نماد تسلیم و رضاست. زندگی پیوسته توام با رنج و مشقت و زحمت است و هیچ انسان متعهد و با مسئولیتی نیست که بدون دغدغه بتواند به زندگی ادامه دهد. خداوند، زمین و آسمان و انسان را آسوده و بی غم نیافرید و در هر مشقتی که می‌رسد ، حکمتی نهفته است و سرکه گویای تسلیم در برابر حکمت خداوند بزرگ و حکیم است.
از سرکه در ادبیات و تمثيل ایرانی در توصیف اضطراب و اشک و گریه استفاده می‌شود و مولانا از گریه و آزار با عنوان سرکه فشانی یاد می‌کند. سرکه سر سفره هفت سین ما را به پذیرش ناملایمات زندگی دعوت می‌کند.
سبزه
سبزه نمادی از سرسبزی، برکت، روزی و نشاط است. این سبزه را در سفره هفت سین به نشانه پیوند میان بشریت و نیکو سیرتی می‌گذارند. ایرانیان معتقدند که وجود سبزه در سفره هفت‌سین، شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که سیزده به در خوانده می‌شود نگاه داشته و همراه با آن بدی‌ها و کدورت‌ها را دور بریزند. همچنین برخی معتقدند که گره زدن سبزه در روز سیزده به در سبب باز شدن بخت جوانان دم بخت می‌شود
سمنو
سمنو یکی دیگر از سین‌های سفره هفت سین است و نشانه‌ی قدرت است. مظهر صبر و مقاومت و عضو عدالت و قدرت است. سمنو غذایی مقوی است که از آرد و گندم تهیه می‌شود، به آن غذای مرد آفرین می‌گویند و سرشار از ویتامین E و مواد مغذی است و سمنو به عنوان نماینده‌ای از جهان قدرت بر سفره هفت سین می‌رود.
سماق
در فرهنگ کهن ایران، سماق نماد صبر و بردباری و تحمل دیگران بوده‌است. در گذشته سماغ را به صورت کوبیده در سفره هفت‌سین می‌گذاشتند که این نیز باید توسط پدر خانواده در سفره گذاشته شود.
سکه
سکه نماد ثروت، رزق و روزی، برکت و پرباری‌می‌باشد. با قراردادن سکه در سفره هفت سین نوروزی، سالی پرثمر و پربرکت را آرزو می‌کنیم.
عدد 7 به چه دلیل انتخاب شده‌است
هفت در فرهنگ کهن پارسی عددی ارزشمند محسوب شده‌است و بیانگر یُمن و فال نیک بوده است. به همین دلیل هفت محصول با شرایطی که گفته شد در یک سفره جمع‌شده و افراد منتظر می‌شدند تا سال کهنه را با سالی نو تاخت بزنند. جالب این جاست که در بین بیست میلیون کلمه‌ی فارسی که وجود دارد، سین هشتم یا سین جایگزینی برای سیب، سرکه، سمنو، سیر، سنجد، سماق و سبزه وجود ندارد.
مقالات مرتبط با این مقاله را می‌توانید از لیست زیر انتخاب کنید.
برای خواندن مقاله‌های بیشتر و بهتر به مجله اینترنتی بانو وان مراجعه کنید.
لطفا پیج اینستاگرام و کانال تلگرام بانو وان را دنبال نمائید.
