چای ماسالا نوشیدنی با طبع گرم
این چای ریشه ای هندی در حدود پنج هزار ساله در آسیای جنوبی دارد. چای ماسالا نوشیدنی با طبع گرم که مناسب روزهای سرد زمستان است.
هند کشوری است با مزارع بسیار زیاد که دارای زیر کشت چای سیاه هستند. چای ماسالا از ترکیبات جالب و پرخاصیت است و روش های تهیه آن متفاوت است.
مطالب مرتبط :
بهترین روش های دم کردن چای
اولین روش تهیه چای ماسالا
در کشور های مختلف دنیا با روش های متفاوتی این چای تهیه می شود. اما جالب اینجاست دستورالعمل ثابتی برای ترکیب ادویه‌ها، شیر و چای در این دمنوش وجود ندارد.
یکی از روش های تهیه این چای با مزاج گرم به شرح زیر است:
- 7 عدد هل
- 2 عدد چوب دارچین و دو عدد زنجبیل
- 6 عدد میخک
- یک قاشق چایخوری پودر رازیانه
- 2 عدد فلفل سیاه
- 2 پیمانه آب ولرم
- 2 پیمانه شیر
- مقداری چای سیاه
همه ادویه های را با هم مخلوط کنید و روی آن آب بریزید. مواد را روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید و اجازه دهید که نصفی از آب تبخیر شود و به جوش بیاید.
در مرحله بعد شیر را حرارت داده، سپس به ادویه و آب اضافه کنید. همچنین به مقدار دلخواه چای سیاه را به شیر اضافه کنید و صبر کنید تا چای کاملا دم بکشد.
برای شیرین کردن چای خود می توانید از عسل که طبع گرمی دارد استفاده کنید.
بعد از اینکه همه مواد با هم ترکیب شدند، 3 الی 4 دقیقه زمان دهید تا روی حرارت باقی بماند و بعد از آماده شدن نوش جان کنید.
خواص بیشمار چای ماسالا
این چای هندی با طعم خوشمزه خود خاصیت های بسیاری را دارد که با برخی از خواص آن آشنا می‌شوید:
مقالات مشابه :
طرز تهیه نوشیدنی لاغری ارزان
کنترل فشار خون
مصرف چای ماسالا راهکار مناسبی در درمان فشار خون بالا است. خوب است بدانید ادویه های موجود در این چای خوش طعم گردش خون در بدن را بهبود و تنطیم می‌کنند.
کاهش وزن با چای ماسالا
شاید برایتان جالب باشد که این چای پرخاصیت در کاهش وزن هم تاثیر قابل توجهی دارد. ادویه های این چای، طبع گرم و خشکی دارد و برای کاهش وزن مفید است.
به همین علت مصرف روزانه یک فنجان از این چای خوش طعم می‌تواند در کاهش وزن به شما کمک کند. این چای با تمام خواص خود کالری بسیار کمی دارد و همین نکته ارزش این چای را بیشتر می کند.
برای خواندن مقاله‌های بیشتر و بهتر به مجله اینترنتی بانو وان مراجعه کنید.
لطفا پیج اینستاگرام و کانال تلگرام بانو وان را دنبال نمائید.
1 دیدگاه در “چای ماسالا نوشیدنی با طبع گرم”