چند خاصیت شگفت انگیز شاهدانه
جالب است بدانید شاهدانه را به نام سلطان دانه‌های مغذی می‌شناسند زیرا دارای خواص شگفت انگیز بسیار زیادی است. این دانه‌ها منبع فرواونی از اسیدهای چرب ضروری را در خود دارد. در این مطالب می‌خواهیم شما را با چند خاصیت شگفت انگیز شاهدانه آشنا کنیم تا پایان مطالب همراه ما باشید.
خوب است شما در خصوص موضوعات آشپزی و خانه داری سطح آگاهی و دانش خود را تقویت کنید.
خواص شگفت انگیز شاهدانه
این دانه‌ها بسیار مغذی هستند و سرشار از نشاسته و اسیدهای چرب ضروری اشباع شده،پروتیین،کلسیم،فیبر بالا،ویتامین E می‌باشد.
خصوصیات ظاهری این دانه‌ها سبز و زرد رنگ می‌باشد که از آن‌ها می‌توان معمولا در سالاد و از حالت خام آن در شکلات، به جای تخم آفتابگردان استفاده کرد. هنگامی که احساس گرسنگی می‌کنید می‌توانید مقداری شاهدانه بخورید زیرا باعث سیری می‌شود و از این دانه‌ها می‌توان به عنوان میان وعده استفاده نمود. استفاده از شاهدانه روش خوبی برای کنترل اشتها و میل به مصرف غذاهای نشاسته دار و کربوهیدرات نامناسب است. شاهدانه برای درمان یبوست هم بسیار مفید است.
مطالب مرتبط :
از خواص پوست انبه شگفت زده شوید
خواص درمانی شاهدانه
درمان آرتروز و درد مفاصل
طبق مطالعات انجام شده مصرف شاهدانه می‌تواند تا 25 درصد آرتروز را کاهش دهد. همانطور که می‌دانید شاهدانه سرشار از امگا3 و امگا6 است و سرشار از مواد معدنی که این امربه کاهش التهاب بدن کمک می‌کند.
لاغری با شاهدانه
اگر می‌خواهید اشتهای کاذب خود را کنترل کنید و به دنبال حفظ تناسب اندام و لاغری هستید مصرف شاهدانه یکی از مواردی است که می‌تواند به شما احساس سیری دهد و به عنوان یک میان وعده گزینه‌ی بسیار خوبی است. به توصیه برخی متخصصان تغذیه اضافه کردن ۴ قاشق غذاخوری از دانه‌ها به صبحانه می‌تواند گرسنگی شما را سرکوب کند و در طول روز شما را سیر نگه دارد.
سلامت گوارش
همانطور که قبلا گفتیم دانه‌های شاهدانه به دلیل وجود فیبر بالا که در خود دارد می‌تواند در حفظ سلامت گواراش نقش مهمی را ایفا کند. مصرف شاهدانه برای روده مفید است.
سلامت پوست و ناخن
دانه‌های شاهدانه برای پوست و موبسیار مفید است و می‌تواند پوست خشک، و قرمز و پوست، پوست شده را بهبود ببخشد. از این دانه اکثرا در محصولات آرایشی و زیبایی موررد استفاده قرار می‌گیرد. روغنی که در شاهدانه وجود دارد می‌تواند به لایه‌های داخلی پوست نفوذ کند و باعث بهبود سلامت و رشد سلول‌ها گردد.
از آنجایی که روغن شاهدانه برای اختلالات پوستی همچون اگزما و پسوریازیس خوب است، می‌توان حداقل چند قاشق غذاخوری از دانه شاهدانه را برای افزایش خواص آن مصرف کرد. همچنین شما می‌توانید از آن برای ساخت کرم نیز استفاده کنید.
مقالات مشابه :
روش های خشک کردن زنجبیل و فواید آن
شاهدانه برای سلامت قلب
شاهدانه به دلیل وجود مقدار فیبر پروتیین گیاهی و چربی‌های سالم که برای قلب مفید است را در خود جای داده است. توصیه می‌شود هر روز صبح اسموتی‌هایی را با شاهدانه درست کنید و از آن برای کاهش فشار خون، کاهش کلسترول خون، افزایش کلسترول خوب خون و بهبود تری گلیسیرید استفاده کنید.
درمان پوکی استخوان
شاهدانه دارای مقدار قابل توجهی کلسیم است و باعث استحکام و خطر احتمال پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.
برای خواندن مقاله‌های بیشتر به مجله اینترنتی بانو وان مراجعه کنید.
لطفا پیج اینستاگرام و کانال تلگرام بانو وان را دنبال نمایید.
