چند نکته مهم برای یک رژیم غذایی اصولی
آنچه که باید بدانید این است که این روزها کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام و تغذیه دغدغه بسیاری از مردم است. اغلب به دنبال راهی برای کاهش وزن و لاغری هستند. هدف اول از داشتن یک رژیم سالم و اصولی ابتدا سلامتی است سپس رسیدن به تناسب اندام است. اکثر مردم فکر می‌کنند رژیم غذایی ینی خوردن‌غذای کمتر با هدف کاهش وزن و لاغری اما این تعریف از نظر علمی معتبر نیست. چند نکته مهم برای یک رژیم غذایی اصولی سه پارامتر اصلی را باید در نظر بگیرید:
- نوع غذایی که می‌خوریم
- مقدار غذایی که می‌خوریم
- زمان مناسب خوردن‌غذا
مقالات مشابه :
رژیم تخم مرغ آب پز
مثلا دو نفر که هر روز غذای شبیه بهم دارند یکیشان تمام غذا را در یک وعده می‌خورد اما دیگری همان مقدار غذا را به پنج وعده تقسیم می‌کند و میل می‌کند این دونفر رژیم غذایی مشابه ندارند.
چرا رژیم غذایی می‌گیریم
همانطور که می‌دانید همه‌ی ما به نوعی برای غذا‌‌خوردن یک الگوی خاصی را دنبال می‌کنیم اما در بیشتر مواقع این الگو سالم و علمی نیست. زمانی که متخصص تغذیه به ما رژیم می‌دهد اصولا ینی پیروی کردن از یک الگوی غذایی سالم است. هدف اصلی از داشتن یک رژیم غذایی اصولی و سالم ابتدا حفظ سلامتی و پیشیگیری از بسیاری بیماری‌ها مانند دیابت،کبدچرب،پوکی استخوان، چربی‌خون،فشارخون، و اختلالات عصبی بخاطر تغذیه ناسالم و رژیم غیر اصولی است. هدف دوم از داشتن رژیم غذایی سالم و اصولی حفظ تناسب اندام و رسیدن به وزن ایده‌آل است. اگر اضافه وزن داریم رژیم لاغری و اگر کاهش وزن داریم رژیم چاقی بگیریم تا بتوانیم زیرا تناسب اندام به زیبایی و اعتماد به نفس ما کمک می‌کند. در موارد خاص هدف از رژیم درمانی است و متخصص تغذیه برای مدتی کوتاه استفاده از یک غذا را برای بیمار منع می‌کند.
دراین بخش از مطالب به بررسی چند نکته مهم برای یک رژیم غذایی اصولی می‌پردازیم که مبنا و اساسی علمی دارند.
نوشیدن آب قبل از غذا
بهتر است بدانید نوشیدن آب قبل از هر وعده‌ی غذایی به کاهش وزن کمک می‌کند. از نظر علمی نوشیدن آب می‌تواند سوخت و ساز بدن را در مدت زمان ۱ تا ۵/۵ ساعت ۲۴ تا ۳۰ درصد تقویت کند، و به شما کمک می‌کند تا کالری بیشتری را بسوزانید. مطالعات نشان‌داده که خوردن یک لیوان آب نیم ساعت قبل از هر وعده‌ی غذایی متابولیسم بدن شما را بالا می‌برد و به سوخت و ساز کمک می‌کند و شما می‌توانید کالری بیشتری بسوزانید.
صبحانه تخم‌مرغ بخورید
در واقع می‌توان گفت: تخم‌مرغ یکی از سالم‌‌ترین غذاها برای خوردن‌است. پروتئین با کیفیت، چربی‌های سالم و بسیاری از ویتامین‌ها و مواد مغذی را در خود دارد. تخم‌مرغ چند ویژگی منحصر به فرد نیز دارد که به عنوان غذایی مناسب، برای کاهش وزن انتخاب می‌شود. تخم مرغ برای لاغری مفید است. در وعده صبحانه حدقل دو عدد تخم مرغ بخورید. تخم‌مرغ کالری کمی دارد و برای صبحانه، یک انتخاب عالیست.
قهوه بنوشید
جالب است بدانید قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است و بخاطر کافئین موجود در آن متابولیسم و چربی سوزی را در بدن بالا می‌برد. بنابراین در رژیم غذایی خود خوردن‌قهوه را فراموش نکنید، اما این موضوع را در نظر داشته باشید که قهوه را با شکر یا افزودنی‌های پر کالری مصرف نکنید زیرا که نتیجه‌ی عکس می‌دهد.
چای سبز بنوشید
چای سبز یکی از بهترین نوشیدنی‌ها محسوب می‌شود بسیاری از متخصصان تغذیه دربرنامه رژیم‌های غذایی خود آن‌را توصیه می‌کنند. این چای سرشار از آنتی‌اکسیدان است و در افزایش متابولیسم بدن و کاهش چربی نقش بسزایی دارد.
مطالب مشابه :
10 میوه خشک مناسب برای لاغری
قندها را حذف کنید
در برنامه رزیم غذایی اصولی قطعا حذف قندها و شیرینی‌های پرکالری یکی از پر اهمیت‌ترین موارد می‌باشد که باید به آن دقت کنیم. بهتر است در برنامه‌ی غذایی خود از خوردن‌قند،شکر،شیرینجات،شربت،و هرآنچه که افزودنی‌های شکر را دارد خودداری کنید. بهتر است وعده‌های غذایی‌تان از پروتئین‌های سالم، مقداری سبزیجات و چربی‌های سالم باشد.
نکته‌ی مهم شما با توجه به فعالیت بدنی و هدف از رژیم خود این گزینه ها را درنظر بگیرید این مقاله یک راهنمای کلی است و نیاز نیست مو به مو از آن پیروی کنید.
مصرف کربوهیدرات را به حداقل برسانید
جالب است بدانید؛ طبق تحقیقات انجام‌شده به این نتیجه‌رسیدن که مصرف کمتر کربوهیدرات در برنامه‌ی غذایی می‌تواند فوایدی بسیاری داشته‌باشد از جمله:
- کاهش وزن سریع
- کنترل بهتر قند خون و انسولین
- بهبود عملکرد شناختی
- کاهش خطر دیابت نوع 2
- کاهش فاکتورهای بیماری قلبی
- کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها
- درمان کلسترول بالا، فشارخون و قند خون کمک می‌کند.
برای خوردن‌غذا از بشقاب کوچک استفاده کنید
خوب است بدانید که استفاده از بشقاب‌های کوچک‌تر کمک می‌کند که شما کالری کمتری مصرف کنید. تحقیقات نشان‌داده است افرادی که از بشقاب کوچک‌تری استفاده می‌کنند غذای کمتری هم می‌خورند. این نکته عجیب اما واقعی است.
ورزش هوازی انجام دهید
انجام ورزش‌های هوازی یک راه بسیار مفید و کاربردی برای سوزاندن چربی و کاهش وزن است. اکثر ورزش‌ها و فعالیت‌های بدنی ورزش هوازی است مثل دویدن، ایروبیک، زومبا،رقص،شنا،دوچرخه‌‌سواری،پیاده روی همگی از ورزش‌های هوازی محسوب می‌شوند. ورزش هوازی فواید بسیاری دارد از جمله سلامت قلب را به همراه دارد، جلوگیری از پوکی استخوان،باعث افزایش استقامت بدن می‌شود،درمان افسرگی و به بهبود میل جنسی کمک می‌کند.
مطالب مرتبط :
10تمرین در منزل برای تناسب اندام بانوان
سخن پایانی
در واقع بسیاری از افراد در هنگام رعایت رژیم غذایی و انجام فعالیت بدنی دچار اشتباهاتی می‌شوند که باعث می‌شود آنها را از رژیم و ورزش دلسرد کند. به طور مثال مدام روی‌ترازو رفته و وزن خود را اندازه‌‌می‌گیرند و به دلیل عدم کاهش وزن ناامید می‌شوند. اما باید بدانید کاهش وزن بستگی به شرایطی دارد. یعنی شما اگر ورزش می‌کنید ممکن است چربی‌های شما کم شود و به عضلات شما اضافه شود در این صورت امکان دارد حتی وزن شما بالاترنیز برود. شما می‌توانید با برنامه‌های رژیم غذایی اصولی و فعالیت بدنی منظم طبق توصیه متخصصان تغذیه به وزن دلخواه خود برسید. حتما به میزان کالری دریافتی خود دقت کنید و از متخصص تغذیه راهنمایی بخواهید.
برای خواندن مقاله‌های بیشتر و بهتر به مجله اینترنتی بانو وان مراجعه کنید.
لطفا پیج اینستاگرام و کانال تلگرام بانو وان را دنبال نمائید.
1 دیدگاه در “چند نکته مهم برای یک رژیم غذایی اصولی”